Ristorante La Farinata
Via IV Novembre, 4 - 15011 Acqui Terme (AL)
P.Iva 01917790063
Tel. 0144 320816 - Cell. 348 2313597
eugemi@alice.it
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La Trattoria
Con un Piede nel passato
e lo sguardo dritto e aperto nel futuro
UN AMBIENTE ACCOGLIENTE PER SENTIRVI COME A CASA
La farinata che tutti in città conoscono come “da Gianni” ha festeggiato nel 2013 i 50 anni di attività.
Nel maggio del 1963 infatti il nonno Gianni e la nonna Mirella hanno aperto il locale nella sua prima sede di via Mazzini. Da lì passavano a far colazione e poi pranzo i contadini che venivano ad Acqui a fare il mercato, gli studenti e gli operai per un pasto veloce. Vi si andava a fare merenda con la farinata e a cena a gustare i piatti con un buon bicchiere di vino.
Allora come oggi i piatti erano naturalmente la farinata e poi le trippe, lo stoccafisso, i carpioni, le robiole e le pizze al tegamino.
Qualche anno fa ci siamo poi trasferiti nella nuova sede di via IV Novembre ma dopo 50 anni i piatti non sono cambiati così come immutata è rimasta l’attenzione nella ricerca delle materie prima e la cura nel lavorarle.
L'Ambiente
In città a 5 minuti dal centro storico abbiamo ristrutturato una vecchia casa creando una sala al piano terra ed una al primo piano.
La sala al piano terra così come il bagno sono accessibili alle persone disabili.
Al piano superiore è stata recuperata un grande terrazza dove è piacevole cenare nelle calde serate estive e il vecchio cortile ospita un dehor estivo anche questo accessibile alle persone disabili.
Il viale alberato sul fianco della costruzione offre la possibilità di parcheggiare agevolmente.
Eventi
Abbiamo costruito un calendario di eventi per tutto l'anno che comprende menu a tema, come il ricorrente Oktoberfest, in cui proponiamo piatti tipici della tradizionale festa bavarese accompagnati da un'ampia selezione di birre, oppure le serate con musica live e spettacoli teatrali in collaborazione con artisti e compagnie del nostro territorio.
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